やみつきになるおいしさ♪
なすのたらこバター炒め
調理時間
約10分
カロリー
110kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすとたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。トロッとしたなすの食感に、たらこ、バターの塩気とまろやかな風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?
手順
1
なすはへたを切り落とす。縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
2
たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて油がなじむまで混ぜながら炒める。ふたをして火が通るまで弱火で2分蒸し焼きにする。
4
☆、たらこを加え、バターを溶かしながら炒め合わせ、たらこの色が変わるまで炒める。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう