とまらないおいしさ♪
にんじんとえのきのたらこ炒め
たらこの食感と塩気でごはんがすすむ♪にんじんはじっくりと炒めて優しい甘さを引き出します。お弁当のおかずにもぴったりです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
110kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは斜め薄切りにし、2mm幅の千切りにする。えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。
2.
たらこは縦に1本切れ目を入れて開き、スプーンで身をこそげ取る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんじんを入れてしんなりとするまで炒める。えのきを加えてえのきがしんなりとするまで炒める。
5.
☆を加えて全体が馴染むまで炒める。