とまらないおいしさ♪
にんじんとえのきのたらこ炒め
調理時間
約15分
カロリー
110kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
13.7g
脂質
3.7g
たんぱく質
4.9g
糖質
10.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たらこの食感と塩気でごはんがすすむ♪にんじんはじっくりと炒めて優しい甘さを引き出します。お弁当のおかずにもぴったりです。
手順
1
にんじんは斜め薄切りにし、2mm幅の千切りにする。えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。
2
たらこは縦に1本切れ目を入れて開き、スプーンで身をこそげ取る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんじんを入れてしんなりとするまで炒める。えのきを加えてえのきがしんなりとするまで炒める。
5
☆を加えて全体が馴染むまで炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 調味料を入れて炒めるだけでとても簡単です、えのきからぬめりが出て柔らかくできます。作り置きしても旨味が出て美味しかったです。
あ
簡単にできました！ 冷蔵庫に余っていたちくわも加えてボリュームアップ。 お弁当にも良さそうです！レキ
人参の千切りは手間だけど、あとは簡単に出来るし味もいいです！ にんじんしりしりにたらこを入れた感じ！mist
冷凍で下ごしらえが面倒だったのでたらこはそのまま入れてしまいました
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いくちゃん