DELISH KITCHEN

ワインのおともに♪

洋風鶏すき

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    773kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    57.5g

  • 脂質

    36.6g

  • たんぱく質

    40.9g

  • 糖質

    53.9g

  • 塩分

    3.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ワインとあう!洋風鳥すきのご紹介♪ 濃いリッチな果実味のサンライズは、そのまま飲んでもおいしく、お料理にも使えます♪ 割り下にワインを加えると甘すぎない大人の鶏すきに大変身!具材を切って煮るだけの簡単レシピです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(洋風割り下)。

  3. 3

    鍋にエキストラバージンオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏返してじゃがいも、玉ねぎ、マッシュルーム を加えて中火でさっと炒め、洋風割り下を加える。煮立ったら、ふたをして弱火で7分ほどじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。クレソンを加える。

  4. 4

    器に卵を割り入れて添える。

  5. 5

    残った割り下に★を加え、ペンネの表示時間通り加熱する。(しめのチーズペンネ)

レビュー

-

(2件)
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