豊かな風味♪

甘エビの味噌汁

甘エビの頭の部分を使った味噌汁をご紹介♪煮る前に乾煎りすることで、香ばしくコクのある味わいになります。頭付きの甘エビを購入した時はぜひ頭も捨てずにおいしくご活用ください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    27kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    甘えびの頭はさっと洗って水気を切る。鍋に入れて中火で加熱し、香りが立つまで2分ほど乾煎りする。

  2. 2.

    水を加えて煮立たせる。ふたをして弱火で5分煮る。火を止めてみそを溶き入れる。

    TIPS

    アクがあれば取り除いてください。

  3. 3.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう