とろ〜り熱々♪
オートミールときのこのチーズドリア

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。エリンギは縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   大きめの耐熱容器にオートミール、ベーコン、しめじ、エリンギ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジできのこがしんなりとし、全体にとろみがつくまで4〜5分加熱する。

   ポイント

   吹きこぼれる可能性があるため耐熱容器は大きいものを使用してください。

   今回はクイックオーツを使用しています。

4. 4

   全体を混ぜ、ピザ用チーズをのせる。ピザ用チーズが溶けて焼き色がつくまでトースターで4〜5分焼く。

   ポイント

   お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

5. 5

   パセリをちらす。