DELISH KITCHEN
【エリンギ×チーズ】コク旨最強コンビ♪簡単から本格レシピ33選

【エリンギ×チーズ】コク旨最強コンビ♪簡単から本格レシピ33選

作成日: 2023/07/09

更新日: 2024/09/25

エリンギとチーズを使ったレシピを簡単動画でご紹介。きのことベーコンのクリームスープや、エリンギとチーズの肉巻きなどのレシピを33本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ!】エリンギ×チーズの人気レシピ
    1. パパッと簡単!エリンギのカレーチーズソテー
    2. ごはんのお供に!エリンギとチーズの肉巻き
    3. ささっと作れる!エリンギのチーズソテー
    4. マイルドスパイシー!エリンギのチーズカレーソテー
    5. ケチャップとの相性抜群!エリンギナポリタン炒め
  2. 【ピザ用チーズ】エリンギ×チーズの人気レシピ
    1. こってり濃厚!エリンギのみそチーズ炒め
    2. お箸が進む♪エリンギのポン酢チーズソテー
    3. とろーりホクホク♪鮭とじゃがいものグラタン
    4. 相性バッチリ和トースト!味噌マヨきのこトースト
    5. お一人様用!きのこの簡単焼きカレー
    6. ホットケーキミックスで作る♪ソーセージときのこのキッシュ
    7. あつあつとろ〜り♪鶏肉ときのこの豆乳グラタン
    8. フライパンで簡単!鶏むね肉とレタスのチーズ蒸し
    9. とろ〜り熱々♪オートミールときのこのチーズドリア
    10. フライパンでできる!鶏ときのこのマヨクリームドリア
    11. ボリューム満点!たっぷりきのこのチーズオムレツ
    12. コリコリ!プリプリ!エビとエリンギのグラタン
    13. 食べ応えたっぷり!たっぷりきのことチキンの和風ピザ
    14. おつまみにおすすめ♪エリンギピザ
  3. 【とろけるチーズ】エリンギ×チーズの人気レシピ
    1. スピードおつまみ!エリンギの柚子胡椒タルティーヌ
    2. 見ても食べても楽しい♪一口マンモス肉
  4. 【粉チーズ】エリンギ×チーズの人気レシピ
    1. おつまみにぴったり!きのこのマスタード炒め
    2. おしゃれおつまみ♪エリンギハーブチーズフリット
    3. さっと作れる♪エリンギのチーズ炒め
    4. おつまみにもぴったり♪エリンギの粉チーズポン酢炒め
    5. 簡単やみつき!エリンギのカレーチーズ炒め
    6. ホッとあったまる!きのことベーコンのクリームスープ
    7. チーズ風味♪エリンギと卵のコンソメスープ
    8. おもてなしにも!エリンギのパスタサラダ
    9. ボリューム満点♪エリンギ肉巻きピカタ
    10. おつまみにもおすすめ!エリンギとレタスのチーズサラダ
  5. 【DELISH KITCHEN おすすめ】エリンギ×チーズの人気レシピ
    1. おもてなしにぴったり!モッツァレラチーズの牛肉巻き
    2. とろ〜りあつあつ♪エリンギのカマンベールチーズドリア

【おすすめ!】エリンギ×チーズの人気レシピ


  • 「エリンギのカレーチーズソテー」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    エリンギのカレーチーズソテー

    エリンギを使った時間がないときにおすすめの一品!後片付けが簡単なのも嬉しいポイントです♪忙しい時にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ ピザ用チーズ 塩 こしょう サラダ油 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギとチーズの肉巻き」のレシピ動画

    ごはんのお供に!
    エリンギとチーズの肉巻き

    4.5

    (
    105件
    )

    すき焼きのたれを使うので味も簡単に決まります!アスパラなどお好みの野菜でアレンジしてみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 プロセスチーズ エリンギ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 すき焼きのたれ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギのチーズソテー」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    エリンギのチーズソテー

    4.7

    (
    9件
    )

    エリンギとチーズを使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー。時間がないけどあと一品欲しいという時におすすめです。是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ ピザ用チーズ 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギのチーズカレーソテー」のレシピ動画

    マイルドスパイシー!
    エリンギのチーズカレーソテー

    4.2

    (
    11件
    )

    カレー味に炒めたエリンギとコーンに粉チーズまぶします! あっという間にできるので あと一品欲しいときやお弁当におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ コーン(冷凍) オリーブオイル 酒 カレー粉 粉チーズ 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギナポリタン炒め」のレシピ動画

    ケチャップとの相性抜群!
    エリンギナポリタン炒め

    4.4

    (
    14件
    )

    エリンギをたっぷり使ってナポリタン味に仕上げました! 子供も大人も大好きなナポリタン! 玉ねぎやピーマンが嫌いな人も食べられるかも?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ ソーセージ 玉ねぎ ピーマン 粉チーズ オリーブオイル 塩こしょう ケチャップ ウスターソース コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ピザ用チーズ】エリンギ×チーズの人気レシピ


  • 「エリンギのみそチーズ炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    エリンギのみそチーズ炒め

    4.1

    (
    9件
    )

    みそとチーズのコクがおつまみにもぴったり! エリンギがあればパパッとできちゃうのもうれしいところ♪ 簡単に作れる濃厚な味わいをお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ  サラダ油 パセリ (刻み) 酒 みそ こしょう 粉チーズ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギのポン酢チーズソテー」のレシピ動画

    お箸が進む♪
    エリンギのポン酢チーズソテー

    エリンギとチーズを使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー♪もう一品欲しい時にさっと作れます♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ ピザ用チーズ ポン酢しょうゆ こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とじゃがいものグラタン」のレシピ動画

    とろーりホクホク♪
    鮭とじゃがいものグラタン

    4.5

    (
    42件
    )

    大人からお子様まで人気のあるグラタン♪ バター香るとろーりホワイトソースが 旨味広がる鮭とホクホクじゃがいもにからんで絶品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      686kcal

    • 費用目安

      900前後

    生鮭 じゃがいも 玉ねぎ エリンギ 塩こしょう 薄力粉(鮭用) サラダ油 ピザ用チーズ 有塩バター 薄力粉 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「味噌マヨきのこトースト」のレシピ動画

    相性バッチリ和トースト!
    味噌マヨきのこトースト

    4.1

    (
    42件
    )

    旬のきのこと相性ばっちりの味噌とマヨネーズで!朝食にもぴったりな味噌マヨきのこトーストを作りませんか? しっかりした味付けで美味しいこと間違い無しです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[6枚切り] しめじ まいたけ エリンギ  有塩バター ピザ用チーズ  みそ マヨネーズ 酒 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこの簡単焼きカレー」のレシピ動画

    お一人様用!
    きのこの簡単焼きカレー

    4.5

    (
    35件
    )

    自分のために、満足度高いものが食べたい!そんな時におすすめの焼きカレー。フライパンごとテーブルに出せるのでお手軽です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      844kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 合いびき肉 エリンギ 玉ねぎ 水 カレールウ ピザ用チーズ 温泉卵 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージときのこのキッシュ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る♪
    ソーセージときのこのキッシュ

    4.5

    (
    19件
    )

    いつもとは一味違ったザクザク食感のホットケーキミックスで作るキッシュのご紹介♪食べ応えも抜群な一品です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      500前後

    ソーセージ しめじ エリンギ 玉ねぎ サラダ油 ピザ用チーズ 卵 牛乳 塩 こしょう ホットケーキミックス サラダ油 牛乳 塩 サラダ油

    • ※1切れ分あたり(6人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉ときのこの豆乳グラタン」のレシピ動画

    あつあつとろ〜り♪
    鶏肉ときのこの豆乳グラタン

    4.4

    (
    17件
    )

    具材の旨味がたくさん詰まった、豆乳きのこグラタンのご紹介です。寒い日に食べたら体も心もぽかぽかに♪マッシュルームやしいたけなど色々なきのこでお試しいただくのもオススメです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      656kcal

    • 費用目安

      600前後

    マカロニ 鶏もも肉 しめじ エリンギ 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター ピザ用チーズ 薄力粉 無調整豆乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とレタスのチーズ蒸し」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    鶏むね肉とレタスのチーズ蒸し

    4.2

    (
    11件
    )

    トースターやオーブンがなくても簡単にできる1品です。鶏肉の旨味と、とろけるチーズが食欲をそそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] エリンギ レタス ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オートミールときのこのチーズドリア」のレシピ動画

    とろ〜り熱々♪
    オートミールときのこのチーズドリア

    3.8

    (
    11件
    )

    ホワイトソースの代わりにオートミールを使ったドリアです。濃厚なチーズときのこがたっぷり入って食べ応えもバッチリ♪熱々のうちにお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    オートミール ベーコン しめじ エリンギ ピザ用チーズ 牛乳 水 コンソメ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ときのこのマヨクリームドリア」のレシピ動画

    フライパンでできる!
    鶏ときのこのマヨクリームドリア

    4.7

    (
    11件
    )

    面倒なドリアをフライパンひとつでやってしまいます! マヨネーズを加えてまろやかな味に♡ 食卓の真ん中に置いてみんなでシェアしてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      556kcal

    • 費用目安

      700前後

    白ごはん 鶏もも肉  しめじ エリンギ  玉ねぎ オリーブオイル 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ マヨネーズ こしょう ピザ用チーズ  パセリ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりきのこのチーズオムレツ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    たっぷりきのこのチーズオムレツ

    4.5

    (
    9件
    )

    贅沢に3種類のきのこを使ったオムレツのレシピのご紹介です。ベーコンとチーズも入ってボリューム満点!パンを添えれば満足感のある朝食の出来上がりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン エリンギ しめじ しいたけ ピザ用チーズ 黒こしょう サラダ油 有塩バター 塩 こしょう 牛乳 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビとエリンギのグラタン」のレシピ動画

    コリコリ!プリプリ!
    エビとエリンギのグラタン

    4.6

    (
    10件
    )

    エリンギのコリコリ、エビのプリプリ! 香ばしいパン粉のカリカリ食感を楽しめる♡ むきえびは是非、大きめのものを選んで作ってみてくださいね!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      500前後

    エリンギ むきえび 玉ねぎ サラダ油 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう コンソメ ピザ用チーズ パン粉 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりきのことチキンの和風ピザ」のレシピ動画

    食べ応えたっぷり!
    たっぷりきのことチキンの和風ピザ

    4.0

    (
    3件
    )

    3種類のきのこを使って作る人気テイストのピザレシピ!トッピングのマヨネーズと刻みのりの香りがたまらなくおいしい一品です♪ぜひ一度作ってみてください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 しいたけ しめじ エリンギ ピザ用チーズ サラダ油 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 オリーブオイル 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギピザ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    エリンギピザ

    エリンギを薄くスライスして生地に見立てたピザ風の一品をご紹介します。ベーコンの代わりにソーセージや別の野菜をのせてみるのもいいですね!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン エリンギ ミニトマト 塩こしょう オリーブオイル ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【とろけるチーズ】エリンギ×チーズの人気レシピ


  • 「エリンギの柚子胡椒タルティーヌ」のレシピ動画

    スピードおつまみ!
    エリンギの柚子胡椒タルティーヌ

    スピードおつまみなのに味わい深い! こりこりのエリンギに♡ ぴりりと柚子胡椒がたまりません♪ ※食パンの厚みによっては上部の熱源(ヒーター)が近くなるため、発煙や発火の恐れがあります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン(6枚切り) エリンギ 柚子胡椒 細ねぎ(刻み) 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター プロセスチーズ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「一口マンモス肉」のレシピ動画

    見ても食べても楽しい♪
    一口マンモス肉

    3.4

    (
    5件
    )

    中からチーズがとろーり溢れ出す♪きのこを使ってマンモス肉にみたてて作ります♪お弁当に入っていたらインパクト大!パーティーなどにもおすすめです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 エリンギ とろけるスライスチーズ 塩こしょう 片栗粉 酒 サラダ油 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【粉チーズ】エリンギ×チーズの人気レシピ


  • 「きのこのマスタード炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    きのこのマスタード炒め

    4.8

    (
    6件
    )

    ヘルシーきのこを使ったレシピをご紹介! 常備菜にも最適です◎ お弁当のおかず、副菜の一品にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      300前後

    エリンギ  ベーコン おろしにんにく オリーブオイル 粒マスタード 砂糖  しょうゆ 粉チーズ 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギハーブチーズフリット」のレシピ動画

    おしゃれおつまみ♪
    エリンギハーブチーズフリット

    フリットの卵液にハーブとチーズを入れて♪ いつもとは一味違ったフリットに! おしゃれなおつまみに大変身!食べ応えも◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      300前後

    エリンギ  パセリ サラダ油  薄力粉 卵 水 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギのチーズ炒め」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    エリンギのチーズ炒め

    エリンギとチーズを使った即席おつまみ。ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります!忙しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ 粉チーズ 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギの粉チーズポン酢炒め」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    エリンギの粉チーズポン酢炒め

    エリンギを粉チーズで炒めただけのシンプルメニュー。とっても簡単に作れるので、忙しい日やあと一品に困ったときに是非お試しください!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ 粉チーズ ポン酢しょうゆ こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギのカレーチーズ炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき!
    エリンギのカレーチーズ炒め

    メインの食材はエリンギだけ!時間がないときにぴったりのメニューです!後片付けが簡単なのも嬉しいポイントです!ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ 粉チーズ 塩 こしょう サラダ油 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのことベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    ホッとあったまる!
    きのことベーコンのクリームスープ

    4.7

    (
    208件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! きのこをたくさん入れた人気の濃厚スープです♪ パンと一緒に朝食に、 または夜食にもどうぞ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロックベーコン しいたけ エリンギ しめじ 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 パセリ(刻み) 粉チーズ 牛乳 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    チーズ風味♪
    エリンギと卵のコンソメスープ

    4.1

    (
    39件
    )

    エリンギ、卵が具材の洋風スープを作ります。エリンギの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く優しい味わいの汁物です。卵には粉チーズを加えてコクが感じられる味わいにしました。手間をかけずにパパッと作れて見栄えするので、献立の汁物選びに悩んだ時に重宝するレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 エリンギ 粉チーズ コンソメ 塩 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギのパスタサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    エリンギのパスタサラダ

    4.5

    (
    16件
    )

    ベーコンはカリカリに焼くことでおいしさアップ♪エリンギの代わりにしめじなどお好みのきのこでお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      500前後

    サラダスパゲティ ベーコン エリンギ アスパラ にんにく オリーブオイル マヨネーズ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギ肉巻きピカタ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    エリンギ肉巻きピカタ

    4.5

    (
    10件
    )

    肉巻きだから、かさ増し満腹♪ バターの香りで食意増進! エリンギのコリコリ食感でご飯も進む♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 エリンギ 塩こしょう 有塩バター 卵 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギとレタスのチーズサラダ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    エリンギとレタスのチーズサラダ

    4.6

    (
    6件
    )

    エリンギはフライパンで香ばしく焼き上げてちぎったレタスとあえるだけ♪オリーブオイルと粉チーズの風味豊かな味付けがやみつきのサラダです。ささっと作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ レタス オリーブオイル 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【DELISH KITCHEN おすすめ】エリンギ×チーズの人気レシピ


  • 「モッツァレラチーズの牛肉巻き」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり!
    モッツァレラチーズの牛肉巻き

    4.1

    (
    18件
    )

    ボリュームのあるモッツァレラチーズをきのこと一緒に牛肉で包んでジューシーに焼き上げました!チーズがとろ〜りのびて食べ応えのある一品です♪おいしさのつまった牛肉レシピをご家庭でもぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      1200前後

    牛ロース薄切り肉 モッツァレラチーズ エリンギ にんにく 塩こしょう サラダ油 バルサミコ酢 赤ワイン 砂糖 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギのカマンベールチーズドリア」のレシピ動画

    とろ〜りあつあつ♪
    エリンギのカマンベールチーズドリア

    4.0

    (
    5件
    )

    ホワイトソース不要なのでパパっと作れる♪とろけたカマンベールチーズにバターライスをからめてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      616kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん カマンベールチーズ ベーコン エリンギ 玉ねぎ 塩 コンソメ こしょう 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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