2品で大満足♪
イワシのパン粉焼き
調理時間
約15分
カロリー
395kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
19.3g
脂質
22.9g
たんぱく質
25.8g
糖質
16.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中!】 サクッとおいしいイワシのパン粉焼きです。パン粉はマヨネーズでくっつけるので手軽に作れます。マヨネーズのコクとハーブソルトの風味がくせになる味わいです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
- イワシ[開き] 4尾分(240g)
- かぼちゃ[スライス] 6枚(120g)
- ミニトマト 4個
- 塩こしょう少々
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- オリーブオイル小さじ2
- ☆ハーブパン粉
- ハーブソルト小さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- パン粉大さじ4
手順
1
かぼちゃは横半分に切る。ミニトマトはへたを取り除き、縦半分に切る。
2
バットに☆を入れて混ぜる(ハーブパン粉)。
3
イワシはキッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。マヨネーズを全体にぬり、ハーブパン粉をまぶす。
4
フライパンにオリーブオイル半量(小さじ1)を入れて中火で熱し、かぼちゃを並べて入れ、焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。上下を返し、焼き色がついて火が通るまで焼いて取り出し、器に盛る。
5
同じフライパンに残りのオリーブオイル(小さじ1)を入れて中火で熱し、3のイワシを並べて入れる。こんがりと焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで焼く。
6
4の器にミニトマト、5のイワシを盛る。