風味さわやかな♪
イワシとチーズのバジルマリネ
調理時間
約30分
カロリー
309kcal
費用目安
1100円前後
炭水化物
4.8g
脂質
23.5g
たんぱく質
17.3g
糖質
4.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バジルの風味が口いっぱいに広がる1品です。紫玉ねぎとバジルの色のコントラストが綺麗♪ちょっとしたおもてなしのおつまみにおすすめです！
材料 【2人分】
- イワシ[刺身] 120g
- モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 60g
- 紫玉ねぎ 1/4個
- バジル 5枚
- ☆マリネ液
- 砂糖ひとつまみ
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2
- レモン汁大さじ1
手順
1
紫玉ねぎはごく薄切りにして水にさらして水気を切る。モッツァレラチーズは半分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。バジルは手で細かくちぎって加える。イワシ、紫玉ねぎ、モッツァレラチーズを加えて混ぜる。
レビュー
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