DELISH KITCHEN

パクパク止まらない一品♪

焼きもろこしおにぎり

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コーンがたっぷり入ったおにぎりをバター醤油味に仕上げました。焼きもろこしのような香ばしい風味が食欲をそそります!おやつや小腹がすいた時にもぴったりなのでぜひお試しください。

材料 【4個分】

  • ごはん1合分(350g)
  • コーン缶 70g
  • サラダ油小さじ1
  • 有塩バター10g
  • ☆たれ
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルにごはん、コーン缶を入れて切るように混ぜ、4等分にする。ラップを敷き、丸くにぎる。同様に計4個作る。

    ポイント

    コーン缶の缶汁はしっかり切りましょう。崩れやすいのでしっかりめに握りましょう。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のおにぎりを入れて軽く焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。刷毛でたれを塗り、焼き色を両面につける。バターを加えて全体にからめる。

    ポイント

    たれを塗る前に、フライパンの底に濡れた布巾を当てて温度を下げてから作業しましょう。

レビュー

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  • 味は想像通りに美味しいです! が、とにかく崩れます。 コーン入れすぎたかな、、、? 焼いて崩れて、握り直してまた崩壊しました。 でも美味しい。

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