おつまみにもぴったり♪
白菜のチーズ炒め

手順

1. 1

   白菜は2cm幅に切る。

   ポイント

   芯の太い部分は食べやすい大きさに切りましょう。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜を広げて入れる。ふたをして1分ほど弱火で蒸し焼きにする。ふたを取り、1〜2分しんなりするまで炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。粉チーズをふる。