厚揚げとベーコンのバターソテー

手順

1. 1

   厚揚げは短い辺を半分に切り、長い辺を4等分に切る。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、半分溶けたらベーコンを入れてバターがからむまで炒める。

4. 4

   厚揚げを加えて焼き色がつくまで転がしながら2〜3分ほど焼く。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。