あじの簡単おすすめレシピ30選

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• らすなす

  アジの漬け焼きをホイル焼きにしてみました。簡単で楽ちんでした。にんにくがいいです！

  
• くまちゃん

  みりん干しみたいだと思いました。美味しかったです。普段､魚をあまり食べない子どもも食べました。
• かいり

  魚をあまり食べない子供もペロリでした！
• セル

  今回、サワラで作りました。魚の臭みが全く無く、とても食べやすかったです。 ニンニクを使うのでニンニク臭を気にしましたが、それも全くなく、お弁当にも使えます。 フライパン用アルミ箔を使って焼き、後片付けも簡単です。

  

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• のんちゃん

  エッー‼️と言う程美味しい出来です⤴️🤩

  
• みい

  手間でもタレはポン酢を使わず自分で作った方が数倍美味しいと思いました。
• サク

  主人が美味い美味いと 大絶賛でした。 お酒のアテにも最高です。
• しじみ

  かなり酸っぱかったし濃いです。ポン酢の種類にもよるのでしょうか？しぼりたて生ポン酢で作りました。今度は普通のポン酢で作ってみようと思います。

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• 甘党

  旅行先で食べて美味しかったので似たのを探して作りました。出しをかけて食べるのが好きです。夏は出しを冷やしたら美味しそう。また作ります。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 漬けるだけで簡単、アジの漬け丼 こちらに載せました。 ご飯の代わりにキャベツとねぎを煮ました。 他には、 素材１つで簡単副菜、じゃがいもの煮物 今夜の献立にどうぞ、あさりの味噌汁 です。 アクアパッツァに使いたいからあさりは１００g残しました。 いただきます。 にゃーん。 お寝坊さんなネコでございます。。ごめんなさい。 おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 漬けるだけで簡単、アジの漬け丼 ご飯の代わりに煮た大根。 こちらに載せました。 食欲のないときにも、山芋と大根おろしのとろろ汁 こちらに載せました。 ぬか漬けです。 いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

  
• シンタロー

  すごく美味しかったです❗出来れば大きなアジの方が脂がのってて美味しいです。サバでも美味しかったですよー。私は釣りをしてるので、アジかサバが釣れたらいつも作ります。個人的にはショウガを抜いて甘いタレで漬けたほうが好きです。わさび多めでもいいですね。サバもショウガ抜きもぜひ試して欲しいです❗

  
• SUZIE

  写真更新しました。 ミョウガは苦手なので省きました。 大葉は多めにしました。いりゴマ忘れた。 鯵は自分でさばきましたが、 まぁ、四苦八苦してさばけました。 お味は最高です。

  

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• ポテト

  皮が剥がれてしまいました。粉をつけた方がいいと思いました。 調味料もあらかじめ作っておいて入れた方がいいです。一部に砂糖が固まってかかってしまい、大変でした。 味はよかったです。

  
• ぽんみえ

  スーパーに佐賀県産あじが売っていました。この前、鰻を食べた子どもたちが喜んで食べていたので、似たような味付けで選びました。ごまを振った瞬間から、うわ〜おいしそうと長男…おいしかったようです…2.5倍のあじの量ですが、調味料は2倍にしました。大好きなご主人様はお肉派なんだよな〜

  
• ひろ

  皮のめくれと崩れ防止に小麦粉を軽く振ってから少し多めの油で焼きました。皮のめくれも身の崩れもなく焼け、タレの絡みもよく、普段は魚を好まない家族もペロッと食べてくれました。フライパンに魚の匂いが付くのが嫌でクッキングシートを敷いて焼いたので、それも皮のめくれ防止になったのだと思います。

  
• おトメ

  皆さんのコメントを参考に、軽く小麦粉をふってから焼くとキレイに焼けました。 とても美味しいかったです。

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• スコーン大好き

  美味しかった。ペペロンチーノはいつも味がうすくできてしまうのだが、パスタをゆでる時に塩を入れないで茹でていた。今回は入れたので、それだけで味が良くなった。ちゃんと作ると美味しいことが分かった。すみません、ビギナー(まだ)なもので。

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• みのんべ

  前日に大量に作って余ったアジフライを別の料理にしたかったので助かりました。ソースはレシピ参考にして、もう少し煮詰めました。庭にあったバジルを添えて美味しくいただきました。

  

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• ビギナー

  美味しかったです！ アジのレパートリーが増えて嬉しいです。 最後、ソースはかけるのではなくフライパンの中でアジを絡めました。

  
• のんちゃん

  一手間掛けたら美味しい👍😋

  
• ま

  ポン酢がとても合い、美味しかったです！
• ゆめか

  おいしかったです

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• きいな

  アジの替わりにイワシを使いました。 梅干しと大葉がくさみを消してくれて、食べやすくて、美味しかったです😋

  
• メモ

  鯵がなかったので鰯に変えて、梅と大葉の代わりに生姜を入れて作ったけど美味しかった。
• レイン

  気に入りました。また作ります‼️

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

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• サッコ

  魚の苦手な子供のために、鯵の3枚おろしがあったので、米粉とカレー粉をつけてやき、あんかけを作りました。とても手軽で美味しかったです！
• NAO

  甘酢あん分量通りに入れたんですけど… ただただ酸っぱい感じになりました。 お酢減らした方が良いかもしれないです。
• マルブレ

  酸っぱいのが大好きなので、どストライクの味付けでした❤️ フライに合う甘酢だと思います。

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• トミーマン

  自分は、アジの他につけたのは、じゃがいもとナスにしました。アジは、皮の側を少し焦げ目が付くくらい少ししっかり焼くのがコツかも。表面は、書いてあるとおり弱火で2分くらい。しかし、アジは美味しいですね！ムニエルでも最高です！

  
• ミリン

  スーパーのお刺身用アジがお安く手に入り作りました。小ぶりですが簡単でお弁当に良いです。最後にパセリを振りかけました。
• ひつじ

  あじが安かったので作りました！ 美味しかったです！

  
• haaa

  すごく美味しかったです！ 中まで火が通ってたか微妙だったので次回は そこに気をつけます🙂

  

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• ビギナー

  アジは小骨を取ることで崩れやすくなるので、片栗粉をしっかりまぶして揚げ焼きにするといいなと思いました。 個人的にはみりんの風味が少し強く感じたので、次回は大1にしてみようと思います。
• まゆ

  生姜がなく…魚臭くなるかなぁと思いましたがそんなこともなく美味しかったです。 次回はちゃんと材料確認してキチンと作りたいと思います。
• モーリス

  好評でした。

  
• きいな

  これ、ご飯に合いますね〜👍✨ 付け合わせはししとうの代わりにオクラにしました。 家族も喜んで食べてくれました！

  

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• もこ

  カツ丼みたいな感じの味です。おいしかったです！

  

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• nao

  もう何度もリピしています⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 和風のタルタルソースがアジフライと相性抜群でお気に入りです♡

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。いつもありがとうございます。

  
• はぎこ

  キャベツなくて見た目あれですが💦 長ネギの代わりに玉ねぎで、辛みありますが美味しく食べました！

  

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• biscotte

  かいわれがありませんでしたが、 生姜が効いてさっぱり美味しかったです！

  

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• まき

  大葉はなかったですが、おいしかったです。

  

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• emo

  鯵がスーパーの広告品になった時の　我が家の定番になりました。小骨を丁寧に取り除くようにしています。

  
• シンタロー

  味が染みてて美味しいです❗️他にも太刀魚とか淡白な魚にはすごく合うと思います。食感はそれぞれ違うので楽しんでみたらいいかもですね。リピ確定です❗️
• レモネード

  鯵が安い時に捌いて骨を抜き冷凍してます。 骨抜きなどは少し手間ですが、すぐに作れるのでお昼ご飯に重宝してます！ 蒲焼って感じの味付けですが、私は甘めが好きなので気持ちみりんと砂糖多めに入れています。

  
• ARIA

  時間の無い時に、手速く美味しく作れて、また作ろうと思いました❣

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• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• ぽぽえり

  お砂糖なし、梅酢でつくりました！ アジを焼きほぐすのは一手間ですが、焼き魚苦手な家族もたべられたのでとても助かりました さっぱりしてて食べやすかったです
• かおちゃん

  アジの代わりに家にあったさば缶を使ったけど、きゅうりやみょうがのシャキシャキ食感と良く合って美味しかったです！

  

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• saka109L

  お刺身で簡単に作れるのがとても良い。 レモンが入って、さっぱりしてるのも良い。
• でり

  生姜チューブで作りましたが、問題なくおいしかったです！！ 味噌が決めてだなと思いました！ 魚が手にはいったらリピートしたいです！
• K

  めっちゃ美味しかったです(^^) リピ決定✧‧˚

  
• りさ

  生姜多めで作りました。 ご飯に合う！

  

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