アボカドとサバ缶のカレー炒め

手順

1. 1

   アボカドは縦に切り込みを入れて種、皮を取り除き、2cmの角切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、サバ缶を入れてほぐしながらさっと炒める。アボカドを加えて中火で1分ほど炒める。カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   サバ缶は缶汁を切りましょう。