カレー粉で！
トマトとアボカドのスパイスひき肉あえ
トマトがボリュームたっぷりの満足サラダに！ ひき肉とアボカドでこってり濃厚ですが、 トマトの酸味でさっぱりとしたあと味。箸が進む一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
271kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトは食べやすい大きさきに切り、アボカドは皮をむき1cm角に切る。
2.
ボウルに切った野菜を入れレモン汁を加えて混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛ひき肉、おろしにんにくを加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。
4.
みりん、しょうゆ、カレー粉を加えて、汁気がなくなるまで炒め、粗熱をとる。
5.
野菜のボウルに炒めたひき肉を加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、お好みでこしょうをふって完成。
レビュー
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