DELISH KITCHEN

とろ〜りジューシー!

チーズ入りピーマンの肉詰め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    328kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たっぷりお肉とチーズが詰まったボリューム満点の一品! 肉汁とチーズがとろ〜りあふれ出します♪ ケチャップの定番の味付けはお子様も大好き!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに肉、塩こしょうを入れて粘りが出るまでこねる。

  3. 3

    玉ねぎ、パン粉、牛乳を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ピーマンはたて半分に切り、ヘタと種を除いたら内側に片栗粉をまぶす。

  5. 5

    肉を詰めて真ん中にチーズを入れ、表面にも片栗粉をまぶす。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉の面を下にして中火で焼く。

  7. 7

    焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で4〜5分ほど焼く。

  8. 8

    肉に火が通ったらケチャップ、ソースを加えてよく絡める。

よくある質問

  • Q

    いつもピーマンとお肉が剥がれてしまうのですが、何かコツはありますか?

    A

    ピーマンの内側に粉をしっかり振っていただき、はたいて余計な粉を落とし、密着させてください☆また、焼くとお肉が縮んできてしまうので、ピーマンの淵にもかかる位たっぷりお肉を詰めてみてください♪

  • Q

    パン粉の代わりになるものはありますか?

    A

    細かくしたお麩や高野豆腐、おからで代用は可能だと思います♪

  • Q

    とろけるチーズでもできますか?

    A

    はい、とろけるチーズでも代用は可能ですよ♪

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • むぎ

    とっても美味しくできたし、簡単でした^ - ^
  • りえのすけ

    簡単でとっても美味しかった!!
  • ハル

    おいしい! 4歳の子供ぱくぱく食べました! 小さな子にはケチャップ味はウケるみたい。 ありがとうございました。
  • chage

    ピーマンの消費に最適★ チーズをタネに入れる事によって、味にコクが出て、白いご飯にとっても合います!!

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