DELISH KITCHEN
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とろ〜りジューシー!

チーズ入りピーマンの肉詰め

たっぷりお肉とチーズが詰まったボリューム満点の一品! 肉汁とチーズがとろ〜りあふれ出します♪ ケチャップの定番の味付けはお子様も大好き!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    328kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに肉、塩こしょうを入れて粘りが出るまでこねる。

  3. 3.

    玉ねぎ、パン粉、牛乳を加えてよく混ぜる。

  4. 4.

    ピーマンはたて半分に切り、ヘタと種を除いたら内側に片栗粉をまぶす。

  5. 5.

    肉を詰めて真ん中にチーズを入れ、表面にも片栗粉をまぶす。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉の面を下にして中火で焼く。

  7. 7.

    焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で4〜5分ほど焼く。

  8. 8.

    肉に火が通ったらケチャップ、ソースを加えてよく絡める。

よくある質問

  • Q

    いつもピーマンとお肉が剥がれてしまうのですが、何かコツはありますか?

    A

    ピーマンの内側に粉をしっかり振っていただき、はたいて余計な粉を落とし、密着させてください☆また、焼くとお肉が縮んできてしまうので、ピーマンの淵にもかかる位たっぷりお肉を詰めてみてください♪

  • Q

    パン粉の代わりになるものはありますか?

    A

    細かくしたお麩や高野豆腐、おからで代用は可能だと思います♪

  • Q

    とろけるチーズでもできますか?

    A

    はい、とろけるチーズでも代用は可能ですよ♪

レビュー

(30件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • むぎ
    とっても美味しくできたし、簡単でした^ - ^
  • chage
    ピーマンの消費に最適★ チーズをタネに入れる事によって、味にコクが出て、白いご飯にとっても合います!!
  • ハル
    おいしい! 4歳の子供ぱくぱく食べました! 小さな子にはケチャップ味はウケるみたい。 ありがとうございました。