たけのこと玉ねぎのわかめ味噌汁

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。たけのこは穂先は食べやすい大きさの縦割りにし、残りは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。

2. 2

   鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。玉ねぎ、たけのこ、わかめを加えてふたをし、しんなりとするまで弱火で3分ほど煮る。みそを溶き入れてひと煮する。