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    ふわふわ♪

    小松菜と卵の甘酢炒め

    シャキシャキ小松菜とふんわり仕上げた卵が甘酢にからみ合う♪副菜としても優秀ですが、ごはんにも合います!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      241kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 3個
    • 小松菜 1/2袋(100g)
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆甘酢あん
    • 大さじ2
    • 砂糖 小さじ1
    • 小さじ1/4
    • 大さじ1
    • ケチャップ 大さじ3
    • 片栗粉 小さじ1/3

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      小松菜は4cm幅に切る。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      別のボウルに卵を割り入れて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を加えて半熟状になるまで中火で混ぜながら加熱して取り出す。

    5. 5.

      4のフライパンに、小松菜を加えてしんなりとするまで中火で3分程炒めて、卵を戻し入れる。さっとひと混ぜし、☆を加えて全体になじむまで炒め合わせる。

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