DELISH KITCHEN

ふわふわ♪

小松菜と卵の甘酢炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    241kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! シャキシャキ小松菜とふんわり仕上げた卵が甘酢にからみ合う♪副菜としても優秀ですが、ごはんにも合います!

材料 【2人分】

  • 3個
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆甘酢あん
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • ケチャップ大さじ3
  • 片栗粉小さじ1/3

手順

  1. 1

    小松菜は4cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を加えて半熟状になるまで中火で混ぜながら加熱して取り出す。

  5. 5

    4のフライパンに、小松菜を加えてしんなりとするまで中火で3分程炒めて、卵を戻し入れる。さっとひと混ぜし、☆を加えて全体になじむまで炒め合わせる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 久さん

    ☆酢を使いたかったです。 簡単に出来て美味しかったです。 味が良かったです。
  • きつね

    分量通りに作ったら玉子だらけになりました。 ケチャップ味が美味しかったです。
  • まこまこ

    サッと作れて助かります。他の方のを参考にケチャップやや少なめにしました!美味しかったです
  • 胡水

    ケチャップに酢の組み合わせが新しくて、新鮮な味でした。 レシピ通りだと酸っぱく感じたので、酢の量は味を見ながら足したほうが良いと思います。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。