DELISH KITCHEN

ふわふわ♪

小松菜と卵の甘酢炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    241kcal

  • 費用目安

    100前後

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! シャキシャキ小松菜とふんわり仕上げた卵が甘酢にからみ合う♪副菜としても優秀ですが、ごはんにも合います!

材料 【2人分】

  • 3個
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆甘酢あん
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • ケチャップ大さじ3
  • 片栗粉小さじ1/3

手順

  1. 1

    小松菜は4cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を加えて半熟状になるまで中火で混ぜながら加熱して取り出す。

  5. 5

    4のフライパンに、小松菜を加えてしんなりとするまで中火で3分程炒めて、卵を戻し入れる。さっとひと混ぜし、☆を加えて全体になじむまで炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • cherokee

    チビッ子が大好物そうな味でした。ケチャップ感が強かったです。
  • マルブレ

    ケチャップ大好きなので、そのままレシピ通り作りました。 とても好みの味でおいしかったです(*´ー`*)
  • ちゃん

    美味しいです!ボリュームもあるので、肉メインではなく魚メインの日によく作ります!
  • れお

    ケチャップは分量より少なめでいいと思いました。 美味しい甘酢でご飯のおかずにもぴったりでした!

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