すぐにできる!
ほうれん草と玉ねぎの中華卵スープ
調理時間
約10分
カロリー
96kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほうれん草などが入った中華スープ♪ふんわりと優しい卵がとろっとしたスープに絡んで絶品です!ぜひ一度お試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元は十字に切り込みを入れて振り洗いをする。3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ほうれん草、玉ねぎを加えて煮立ったらふたをし、弱火で3〜5分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
みこち