さっくり！
ほうれん草のシチューポットパイ
濃厚シチューとパイのサクサクがたまりません！ パイでふたをしているので、保温性バッチリ！ パーティーなどにもオススメです！
- 調理時間 約50分
カロリー
547kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ほうれん草 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2パック
- 鶏もも肉 150g
- 塩少々
- オリーブオイル小さじ2
- 有塩バター10g
- 薄力粉大さじ2
- 冷凍パイシート(20×20cm) 1/2枚
- 溶き卵 適量
- ☆調味料
- 牛乳 200cc
- 水100cc
- コンソメ小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
1.
ほうれん草は4〜5cmの長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
しめじは根元を切る。鶏もも肉は一口大に切り、塩をふる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏もも肉を入れて両面軽く焼き色が付くまで中火で焼いて取り出す。
4.
ペーパーで余分な油を拭き取り、バターを入れて熱し、ほうれん草、玉ねぎ、しめじを入れて中火で玉ねぎがしんなりするまで炒め、鶏もも肉を戻す。
5.
薄力粉を入れて全体に混ぜ、軽く炒める。
6.
☆を加え、とろみが付くまで中火で加熱する。器に盛る。
7.
冷凍パイシートを器に合うように伸ばし、器にかぶせ、溶き卵を塗る。
8.
210℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
よくある質問
- Q
鶏肉を鮭に変更しても作れますか？
A鮭に変更してもお作りいただけます！鮭をしようしたシチューレシピも多くございますので、ぜひ、検索してお試しください♪
レビュー
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