旨味広がる！
しめじのきつね炊き込みご飯
調理時間
約60分
カロリー
311kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
61.9g
脂質
2.5g
たんぱく質
6.7g
糖質
60.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
油揚げの旨味ときのこの食感が存分に楽しめるシンプルな炊き込みごはんはいかがでしょうか？しめじはお好みのきのこでも代用可能です♪
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。
3
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しめじ、油揚げをのせて広げ、通常炊飯する。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- シンプルな炊き込みご飯なので、しめじと油揚げの味をしっかりと感じることができる。
🌞ひだまりぽかぽか🌞
少し味が薄く感じたので、 レビューを参考に顆粒だしを フリフリっとかけて、味を整えました。 優しいお味だと思います。 またリピートしますねっ😄ずっち～
少しだけ、顆粒だしも足しました。 簡単でおいしいです。 冷蔵庫に残っているきのこの消費に、しめじがマイタケになったり、エリンギが入ったりしますが、しめじ以外でもいけます！ 炊き込みご飯だと、おかず少なくてもごまかせるので、手抜きしたいときによく登場します(笑)
たかゆき