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食材の旨味がぎゅっと♪

さわらの炊きこみごはん

何杯もごはんがすすんじゃう⁈おにぎりにしても喜ばれること間違いなし♪具材は冷蔵庫にある残り食材を使っても◎

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    379kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器使用)

作り方

  1. 1.

    バットにさわらを並べ、両面に塩をふり、5分おく。キッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。

  2. 2.

    しょうが、にんじんは千切りにする。しいたけは軸を切り落として薄切りにし、軸は刻む。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。にんじん、しいたけを加えて、さわらを並べ入れ、しょうがをちらして通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったら、さわらを取り出して皮と骨を取り除き、身をほぐす。さわらを内釜に戻し入れ、全体を混ぜる。器に盛り、お好みで大葉をのせる。

レビュー

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