お箸が進む♪
豚キムチーズとエリンギの炊き込みご飯

手順

1. 1

   エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。

2. 2

   キムチは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   豚肉は2cm幅に切る。

4. 4

   炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉、エリンギ、キムチをのせて広げ、通常炊飯する。

5. 5

   炊き上がったらピザ用チーズをちらしてふたをし、5分ほどおいてさっくりと混ぜる。

6. 6

   器に盛り、細ねぎをちらす。