旨み感じる♪
2種のきのこの炊き込みご飯

手順

1. 1

   まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。三つ葉は3cm幅に切る。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。油揚げ、まいたけ、しめじをのせて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったらさっくりと混ぜる。

5. 5

   器に盛り、三つ葉をのせる。