DELISH KITCHEN

ボリューム満点ガッツリ献立♪

じゃがいものミートグラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    526kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 ウスターソースで仕上げるミートソースは味が簡単に決まります♪じゃがいもは切ってレンチンするだけなので少ない工程で作れます。【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは半分に切って切り口を下にし、薄切りにする(半月切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分30秒加熱し、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒め、合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。カットトマト缶、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で6分煮る。ふたを取り、水分を飛ばしながら2〜3分ほど中火で炒める(ミートソース)。

  4. 4

    耐熱皿に半量のじゃがいもを広げてのせ、ミートソース、ピザ用チーズを半量ずつ盛る。同様に計2個作る。トースターでチーズに焼き色がつくまで4分ほど焼く。

    ポイント

    W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

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