DELISH KITCHEN

少ない材料でできる♪

ねぎの白だしうどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    286kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手軽な食材で作れるお手軽うどんをご紹介!白だしの香りが食欲をそそります。ささっと食べたい日やランチにおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜め5mm幅に切る。わかめはたっぷりの水で戻し、水気をしぼる。

    ポイント

    ねぎは太めのものがおすすめです。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらねぎを加えてふたをして弱火で2分煮る。

  3. 3

    耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  4. 4

    器にうどんを盛り、つゆをかける。わかめをのせる。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

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