DELISH KITCHEN

シンプルなおいしさ!

豚肉とれんこんのうどん

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    684kcal

  • 費用目安

    300前後

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パパッと作れるうどんをご紹介!れんこんのシャキッとした歯応えがやみつきになる一品です。豚肉を入れて食べ応えもばっちりですので、ぜひお試しください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    れんこんは2cm角に切り、水にさらして水気を切る。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。れんこん、☆を加えて煮立たせる。ふたをし、れんこんに火が通るまで5分ほど煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。

  4. 4

    耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  5. 5

    器にうどんを盛り、あんをかけ、かいわれをちらす。

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