DELISH KITCHEN

さっぱり食べられる♪
鶏肉となすのポン酢炒め

3.6

調理時間

15

費用目安

400前後

お気に入りに追加

鶏もも肉となすがお互いの良さを引き立てる!少なめの調味料で作るおかずレシピをご紹介します♪

  • カロリー

    380kcal

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    26.9g

  • たんぱく質

    22.4g

  • 糖質

    6.3g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • なす 2本(160g)
  • ピーマン 2個(60g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ごま油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。端に寄せてなすを加えて火が通るまで焼く。

  4. 4

    ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • ハーゲンハート

    少ない調味料で簡単に出来ました。サッパリしていて箸がすすみます。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る