ごはんによく合う!
豚こまなすときのこのポン酢炒め
4.8
(5件)
調理時間
約15分
費用目安
400円前後
ポン酢の酸味がきいてさっぱりといただける炒め物レシピ!ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪
カロリー
358kcal
炭水化物
8.6g
脂質
25.7g
たんぱく質
20.8g
糖質
6.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。
4
しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.8
(5件)
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