カリッとジューシー!
サバのユーリンチー風
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(2件)
調理時間
約30分
費用目安
300円前後
中華料理で人気のユーリンチーをサバを使ってアレンジ!カリッと揚げたサバに、酸味のあるねぎダレがよく絡みます。食べ応えのある一品です♪
カロリー
375kcal
炭水化物
18.2g
脂質
23.8g
たんぱく質
18.9g
糖質
16.5g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3
サバはキッチンペーパーで水気をふき取り、一口大に切る。酒をふり、塩こしょうまぶして冷蔵庫で10分程おく。片栗粉を両面にまぶす。
4
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3のサバを入れて火が通り、カリッとするまで揚げる。
5
器にレタスをちぎってのせ、4をのせる。たれをかける。
レビュー
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(2件)
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