DELISH KITCHEN

旨味が凝縮!

サバの風味揚げ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    387kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    10.1g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    22.2g

  • 糖質

    9.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

旨味の強いサバを使った一品です。おかずはもちろん、おつまみやお弁当のおかずにもおすすめ!揚げたての美味しさは格別です♪コーンやにんじんなどお好みの具材で作れます。

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材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    いんげんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップして600Wのレンジで30秒加熱する。粗熱が取れたら小口切りにする。ねぎ、紅しょうがは粗みじん切りにする。

  2. 2

    サバは皮と骨を取り除き、粗く刻む。

  3. 3

    ボウルにサバ、1、☆を入れて混ぜる。6等分にして平たく丸める。

  4. 4

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れて火が通るまで3分程揚げる。

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