DELISH KITCHEN

旨味が凝縮!

サバの風味揚げ

紅しょうがが美味しさのアクセントに! 揚げたての美味しさは格別です♪ コーンやにんじんなど、お好みの具材を加えても◎

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いんげんは耐熱皿にのせてふんわりとラップして600Wのレンジで30秒加熱する。粗熱が取れたら小口切りにする。ねぎ、紅しょうがは粗みじんに切る。

    ポイント

    フードプロセッサーで刻んでも◎

  2. 2.

    サバは皮と骨を取り除き、粗く刻む。

  3. 3.

    ボウルにサバ、1、☆を入れて混ぜる。6等分にして平たく丸める。

  4. 4.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れて火が通るまで3分程揚げる。

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