くせになるおいしさ!
たっぷり大葉のチヂミ
調理時間
約20分
カロリー
320kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
32.4g
脂質
17.1g
たんぱく質
7.1g
糖質
30.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大葉の香りが食欲をそそる、チヂミレシピのご紹介です!たれをつけてお召し上がりください♪今夜のおつまみにいかがですか?
材料 【2人分】
手順
1
大葉は軸を切り落とし、横にしておいて5mm幅に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる(たれ)。
3
別のボウルに卵、水、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜる。大葉、玉ねぎを加えてよく混ぜる(生地)。
4
フライパンにごま油を半量(大さじ1)入れて中火で熱し、生地を流し入れて丸く形をととのえる。焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏に返し、残りのごま油(大さじ1)を鍋肌からまわし入れ、カリッとし、焼き色がつくまで中火で焼く。
5
食べやすい大きさに切って器に盛り、たれを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- リピートです、自分史上最高のチヂミでした。
ピクミン
家庭菜園の大葉が大量に獲れたので、大葉は20枚使いました。大葉の風味も凄くあって、玉ねぎの食感も良く、美味しかったです♪みらいのさくいち
美味しかったです。
モーリス