ボリューム満点ガッツリ献立♪
ささみと豆苗のマヨ炒め
4.1
(6件)
調理時間
約10分
費用目安
100円前後
【期間限定 無料公開中！】 マヨネーズを炒め油に使うことで、コクと風味を生かした炒め物のご紹介！ささみの淡白な味わいも、シンプルな調味料でおいしいおかずに♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
カロリー
82kcal
炭水化物
2.5g
脂質
4.9g
たんぱく質
7.5g
糖質
1.1g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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手順
1
豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
2
ささみは斜めに包丁をあて、そぐように5mm幅に切る(そぎ切り)。
3
フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、マヨネーズが溶け始めたら2のささみを入れて塩こしょうをふる。表面の色が変わるまで炒める。もやし、豆苗を加えて30秒ほど強めの中火で炒める。
4
塩、こしょうを加えて30秒ほど炒め合わせる。
