DELISH KITCHEN

濃厚で美味しい!

ささみと豆苗の味噌マヨ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    315kcal

  • 費用目安

    300前後

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ご飯によく合う1品です!ささみと豆苗で忙しい時にもさっと作りやすい炒め物ができますよ。豆苗を加えたらさっと炒めましょう。

材料 【1人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • 豆苗 1パック
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    ささみは斜め1cm幅に切る。塩こしょう、酒をふっておく。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    3を加えて全体が混ざるように炒める。

  6. 6

    豆苗を加えてさっと炒める。

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