料理の基本!
卵黄と卵白の分け方
調理時間
-
カロリー
-
費用目安
100円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵黄と卵白の分け方をご紹介します!黄身が割れないようにやさしくスプーンですくい上げるのがポイントです。お菓子などさまざまな料理に活用できるので、ぜひお試しください♪
手順
1
ボウルに卵を割り入れる。卵黄より少し大きめのスプーンを卵黄のふちにあててすくい、別の容器に入れる。残った卵白は別の容器に入れる。同様に繰り返す。
ポイント
卵黄が割れないようにやさしくすくいましょう。
りんご