デリッシュキッチン

簡単!
目玉焼きの両面焼き

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(1件)

調理時間

-

費用目安

50以内

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半熟と硬焼きの2通りの目玉焼きの方法をご紹介します!食べる用途やお好みに合わせて作ってみてください♪

材料

  • 2個
  • サラダ油小さじ2

手順

  1. 1

    【半熟にする場合】ボウルに卵(1個)を割り入れる。フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて薄く伸ばして弱めの中火で熱し、フライパンの近くからやさしく入れる。

  2. 2

    弱火にして白身がほとんど固まるまで加熱して裏返し、10秒ほど加熱する。

  3. 3

    【硬焼きにする場合】ボウルに卵(1個)を割り入れる。フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて薄く伸ばして弱めの中火で熱し、フライパンの近くからやさしく入れる。

  4. 4

    白身がほとんど固まったら裏返し、2〜3分しっかり焼く。

レビュー

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(1件)
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