簡単!
目玉焼きの両面焼き
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(1件)
調理時間
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費用目安
50円以内
半熟と硬焼きの2通りの目玉焼きの方法をご紹介します!食べる用途やお好みに合わせて作ってみてください♪
手順
1
【半熟にする場合】ボウルに卵(1個)を割り入れる。フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて薄く伸ばして弱めの中火で熱し、フライパンの近くからやさしく入れる。
2
弱火にして白身がほとんど固まるまで加熱して裏返し、10秒ほど加熱する。
3
【硬焼きにする場合】ボウルに卵(1個)を割り入れる。フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて薄く伸ばして弱めの中火で熱し、フライパンの近くからやさしく入れる。
4
白身がほとんど固まったら裏返し、2〜3分しっかり焼く。
レビュー
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(1件)
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