料理の基本！
レンジで作る炒り卵
火を使わずレンジでできる炒り卵のご紹介です。ボウルと箸だけでできるので、洗い物も少なく忙しい朝のお弁当作りにも重宝します♪レンジの加熱時間はお使いの機種により異なることがあるので、様子をみながら調節しましょう。
手順
1
耐熱容器に卵を割り入れ、残りの材料を加えてよく混ぜる。
2
ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱し、取り出して固まりはじめているところを崩すように混ぜる。再度ラップをして30秒加熱し、そぼろ状になるまで混ぜて粗熱をとる。
ポイント
加熱時間は、お使いのレンジの機種に合わせて調整してください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- どなたかのレビューを参考に、小さいマドラーで素早く何度かかき混ぜました！ 写真は卵2個分。最初に30秒→かき混ぜ(2個分なので全く固まりはしないです)30秒→外側が少し固まり始めたのでマドラーでかき混ぜ→20秒→外側から膨らんできたのでマドラーで素早くかき混ぜました。 フラパンで炒り卵を作ると必ずうっすら焦げ目ができ見栄えが悪かったのでレンジで作ると簡単に綺麗な炒り卵になるし、洗い物も激減するしで良いことづくめです。
るこ
1人分だけ必要な時には便利。菜箸ではなく、小さなマドラーを使ったらきれいにできました。たっくん
電子レンジで作ってみました。よくできたと思います。りんご
簡単にでき美味しかったです。
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yuki