濃厚サラダ♪
かぼちゃとアボカドのサラダ
調理時間
約15分
カロリー
371kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
26.8g
脂質
28.3g
たんぱく質
5.5g
糖質
19.6g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほくほくとろとろなかぼちゃとアボカドを使ったサラダをご紹介します！にんにくが少し効いたマヨネーズドレッシングであえて食べ応えもボリュームもバッチリです♪
材料 【2人分】
- アボカド 1個
- かぼちゃ[種とわたなし] 200g
- ☆調味料
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- マヨネーズ大さじ3
- 粉チーズ 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- レモン汁大さじ1/2
- おろしにんにく少々
手順
1
かぼちゃは小さめの一口大に切り、皮を削ぐように切り落とす。アボカドは種に沿って縦に切り込みを入れ、種、皮を取り除き、一口大に切る。
ポイント
アボカドの種を包丁に刺して取る方法は滑りやすく危険です。十分にご注意ください。勢いをつけずにゆっくり刺しましょう。アボカドをタオルの上に乗せて持っていただくとより安全です。
2
ボウルにかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで3分加熱する。粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、かぼちゃを加えてあえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- アボカドもかぼちゃも大好きなのでありがたいレシピでした。美味しかったのでまた作ろうと思います。
ぴんくふぇありー
好きな食材の組み合わせなので超うれしいレシピです❣️チーズは苦手なのでなしに、その分塩を追加しました。ソースの味が濃いと思いました。食材の甘みを感じたいので、マヨネーズは大さじ２で十分な気がします。こたつ猫
変わり種としてはアリだけど…カボチャと粉チーズがイマイチ噛み合ってない感じがするのと、アボカドが変色してしまうので翌日食べるトキに勇気が要る。
Soul'd out