デリッシュキッチン

さわやかな旨み♪
梅だれ海鮮丼

4.6

調理時間

10

費用目安

800前後

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お好みのお刺身を梅だれに漬け込んで♪みょうがや大葉の食感がアクセントになってごはんがすすみます。

  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

    77.3g

  • 脂質

    4g

  • たんぱく質

    17.7g

  • 糖質

    76.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    みょうがは縦半分に切り、千切りにする。水にさらして水気を切る。大葉は軸を取り除き、千切りにする。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜ、マグロ、鯛、カンパチ、イカの刺身を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れて5分程おく。

    ポイント

    お好みの刺身でお作りいただけます。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3の刺身を並べる。みょうが、大葉を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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