作り方
1.
みょうがは縦半分に切り、千切りにする。水にさらして水気を切る。大葉は軸を取り除き、千切りにする。
2.
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
3.
ボウルに★を入れて混ぜ、マグロ、鯛、カンパチ、イカの刺身を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れて5分程おく。
ポイント
お好みの刺身でお作りいただけます。
4.
器にごはんを盛り、3の刺身を並べる。みょうが、大葉を添える。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
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