牛乳で代用♪
お手軽ベイクドチーズケーキ
牛乳で作るベイクドチーズケーキのレシピです。生クリームは使わないので思い立ったら作れる手軽さが嬉しい♪牛乳のやさしい味わいを生かした甘さ控えめな仕上がりです！
カロリー
217kcal
炭水化物
17g
脂質
13.6g
たんぱく質
5.9g
糖質
16.8g
塩分
0.3g
- ※1切れ分あたり(6等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》クリームチーズは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。オーブンを170°Cに予熱する。
2
ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜ、溶き卵を3回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。牛乳、レモン汁を加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて混ぜる(生地)。
3
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、3cmほどの高さから2〜3回落として空気を抜く。170°Cに予熱したオーブンで薄く焼き色がつくまで45〜55分焼く。
4
オーブンから取り出して粗熱をとり、型のまま冷蔵庫に4時間ほど入れてしっかり冷やす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 生クリームもヨーグルトも使わず、家にある物だけで作れるのが良かったです😊他のチーズケーキより作るのが簡単です👍
風子
不器用な私でも綺麗に作れました。 レモン汁がなく、それ抜きで作りましたがあっさり食べやすく出来ました。主人も美味しいと言ってくれましたが私は思ってたチーズケーキの味ではなかったので(濃厚な感じの味が好き)使用するクリームチーズによって味が多少違ったりするのかな？と感じました。
𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣