DELISH KITCHEN

食物繊維たっぷり!1人分5.5g♪

大豆入り肉団子の黒酢あん

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    516kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    37.7g

  • 脂質

    29g

  • たんぱく質

    21.4g

  • 糖質

    32.2g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

肉だねに大豆を加えてかさ増し&食物繊維アップ♪黒酢を効かせた酸味のある甘酢あんは食欲をそそる1品です。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 合いびき肉 150g
  • 大豆[蒸し] 60g
  • れんこん 150g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • にんじん 1/2本(75g)
  • 米油大さじ3
  • ☆肉団子用
  • 大さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 黒酢大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 片栗粉小さじ2
  • 120cc