白菜と肉みそのだしむすび

手順

1. 1

   白菜は縦半分に切り、5mm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(肉みそ)。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、素材力だし、しょうゆ、水を2合の目盛りの少し下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。白菜、肉みそをのせて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら全体を混ぜる。ラップを敷き、1/8量をのせて握る。同様に計8個作る。

   ポイント

   おにぎりだけでなく、炊き込みご飯としてはもちろん、香ばしく焼いて出汁をかけて焼きおにぎりの茶漬けなどリメイクなどアレンジ自在です！