お箸が止まらないおいしさ！
悪魔のからあげ
調理時間
約30分
カロリー
557kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
揚げてから甘辛いたれをまとわせる背徳感のあるからあげ！ごはんもお酒も進みます♪下味にかつお節を入れることでマヨネーズの衣が鶏肉にからみやすく、口に入れた時にもかつお節のうまみが広がります！
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜ、10分ほどおいてなじませる。片栗粉を加えて混ぜる。
3
大きめの耐熱容器に★を入れてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する(たれ)。
4
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を入れて上下を返しながら中火で肉に火が通るまで4〜5分揚げる(からあげ)。
5
たれにからあげを加えてからめ、5分ほどおく。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 昔にチキンソテーディアブル(悪魔👿)は作ったことがありますが､悪魔のからあげは初めて作り食べました。少し甘辛さが強いと思いました。でも悪魔だからいいのかも知れません。良かったと思います。
こうちくん
全て二倍で作りましたが、簡単に出来ました。 鶏肉は少し小さめに切ったので、 比較的早く火が通りました。 ご飯が進む味です。ごとう
うまい！！かるる
ひと手間かけるだけあります！ タレを絡めるだけで、こんなに美味しくなるんですね！ 甘辛い少し濃い目の味で、ご飯が進みます(^^) 家族にも好評でした。 是非また作りたいです♪
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ソース・アメリケーヌ