濃厚なのにさっぱり!
ヨーグルトでバスクチーズケーキ風
クリームチーズは使わずに水切りヨーグルトを使って作ります。濃厚なのにさっぱりとした口当たりに仕上がります♪おやつにいかがでしょうか?
カロリー
277kcal
炭水化物
19.8g
脂質
19g
たんぱく質
5.7g
糖質
19.7g
塩分
0.2g
- ※1等分あたり(6等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーを順にのせる。ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で2時間以上おいて水切りをする(水切りヨーグルト)。オーブンを230℃に予熱する。クッキングシートをくしゃくしゃとさせ、型に敷く。
2
ボウルに水切りヨーグルト、砂糖を入れてよく混ぜる。溶き卵を2〜3回に分けて加えてその都度混ぜる。生クリームを加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて混ぜる(生地)。
3
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、230℃に予熱したオーブンでしっかりと焼き色がつくまで25〜30分ほど焼く。
4
粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- とてもさっぱりしてて、簡単に作れました。生クリームを牛乳にして、砂糖を減らしてハチミツを入れ、レモン汁も加えて焼き上げました。オーブンを使用していたので、トースターで焼きました。
K
もうちょっと焼き色を濃くつけた方がバスク風っぽいかもですが、とても美味しかったです。程良い酸味と甘みとコゲの苦味が絶妙です(o^^o)パタママ
本当に簡単で思った以上に上手く出来ました。 味も重くなくさっぱり食べれて好評でした。りぁ(((o(*゚▽゚*)o)))♡
うん…可もなく不可もないって感じ…あと公式さん、レシピにレモン汁って入れたほうがいいと思います!そのほうがさっぱりします!なんか母と姉に食べてもらったけど、「めっちゃ甘さ控えめ」って言われて、「あぁ…」ってなったw甘さ控えめ=甘くない というイメージが私には強かったのかな?砂糖の分量は測らなかったからかw!なんか料理の話すると、へぇー(興味なし)みたいな反応するから…私の妄想だけど⭐︎今度はちゃんと測ってやってみよう!あと、他の人が牛乳でも出来るよ と言ってたので、牛乳でやってみました!牛乳でやってみた人凄いなーって思いました!😭今度からは牛乳でやろうw私の話なんですが、姉に食べてもらった時、私が無意識に険しい顔してたらしくて、次女が「〇〇めっちゃ険しい顔してたよ、食べられるの嫌なんでしょw」って言って言われましたwそれで長女が「もう食べないよ!!!!!」って言ってw私は元々顔が険しかったので、こういう勘違いは学校でも家でもどこでもやられます。言われるたびに心が傷つく…笑 興味ない話書き込んですみません。また作ります👍🏻姉に会いに行くの気まずいな…
おひめ