おつまみにもピッタリ!
焼きサバのコチュジャンソース和え
コチュジャンのピリ辛ダレが、香ばしい焼きサバと相性抜群!きゅうりやレタスなどの野菜でも代用できます。
カロリー
234kcal
炭水化物
12.6g
脂質
12.8g
たんぱく質
15g
糖質
11.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
水菜、細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
サバはキッチンペーパーで水気をふきとる。一口大に切り、塩、酒をふる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、中火でサバの皮目を下にして入れて1〜2分焼く。裏返してサバに火が通るまで3分ほど焼く。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、サバ、水菜、細ねぎを加えて和える。
トボ