DELISH KITCHEN

おつまみにもピッタリ!

焼きサバのコチュジャンソース和え

3.6

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    12.6g

  • 脂質

    12.8g

  • たんぱく質

    15g

  • 糖質

    11.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

コチュジャンのピリ辛ダレが、香ばしい焼きサバと相性抜群!きゅうりやレタスなどの野菜でも代用できます。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜、細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    サバはキッチンペーパーで水気をふきとる。一口大に切り、塩、酒をふる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、中火でサバの皮目を下にして入れて1〜2分焼く。裏返してサバに火が通るまで3分ほど焼く。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、サバ、水菜、細ねぎを加えて和える。

レビュー

3.6

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  • トボ

    青ネギを買い忘れたので白ネギを使いましたが美味しくできました。

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