DELISH KITCHEN
  1. こってり美味しい!サバのガーリックバターソテー

こってり美味しい!

サバのガーリックバターソテー

バターしょうゆが絡んだサバがたまらない美味しさ♪ ごはんがすすむおかずです! じゃがいも以外にもきのこやブロッコーもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    375kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    サバは両面に塩をふり、5分おく。キッチンペーパーで水気を拭き取る。食べやすい大きさに切理、両面にこしょう、薄力粉をふる。

  2. 2.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。にんにくは包丁でつぶす。

  3. 3.

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを入れ、香りがたったらサバを加えて皮から焼き、焼き色がついたら裏返して火を通し、一度取り出す。じゃがいもを入れ両面を焼く。

    ポイント

    にんにくは焦げる前に取り出す。

  5. 5.

    サバを戻し入れ、☆を加えてからめる。

レビュー

(4件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • にゃ
    こってり!だけど美味しかったです。ごはんススみます!次はジャガイモではない野菜で試してみたいです
  • マルブレ
    いろんな野菜を追加すると彩りがよくなります。 その場合、味が薄くなっちゃうので、塩コショウすればいいかもしれません。