奇跡のコラボ！
さばのカレームニエル
ムニエルの小麦粉にカレー粉を加えて焼きました！ 臭みも消えて魚が苦手なお子様も食べやすい味付けです♪ お好みでレモン汁をかけて召し上がってください！
- 調理時間 約30分
カロリー
287kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
サバは皮に浅く切り込みを2本入れて、両面に塩、こしょうをふって10分置き、キッチンペーパーで押さえるように水気を拭き取る。
2.
バットに小麦粉、カレー粉を入れて混ぜ、さばを加えて全体にまぶし、余分な粉を落とす。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、さばの皮目を下にして中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返して弱火で中に火が通るまで約2分半焼く。
レビュー
(5件)
4.0
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- ももカレー風味で美味しかったですが何か足りなかったのでバター醤油をかけて食べたら味もしっかりして食べられました。
- chage魚の臭みがカレーのスパイスのおかげで気になりませんでした。 がしかし、、、 味に何かが足りない気がします。