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レンチンしてあえるだけ!

チャンジャ塩きのこ

人気の塩きのことチャンジャを合わせた旨味たっぷりおつまみ! ごま油を加えて香りもよく仕上げました。 お家にある調味料で簡単にできます♪

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    エリンギは根元を切り、半分に切って食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り、半分に切り、手でほぐす。

  2. 2.

    耐熱ボウルに1と塩を入れて、全体をさっくりと混ぜたらふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    レンジから取り出して一度混ぜ、チャンジャ、ごま油を入れて、全体を混ぜ合わせる。器に盛り付けて、上から細ねぎをふる。

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おつまみ