作り方
1.
しめじは根元を切り、ほぐす。えのきは根元を切り、半分に切る。まいたけは根元を切り、ほぐす。エリンギは食べやすい大きさに切る
2.
ボウルにごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、砂糖、おろしにんにくを入れてよく混ぜる
3.
きのこを加えてよく混ぜて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、いりごまと細ねぎをかけて完成
レビュー
(21件)
4.4
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- Ｓぶなしめじしか無かったのでキャベツを足した。砂糖？って思ったので次回、無いバージョンも試してみたい。
- かぶとがに簡単！ご飯に合う！これだけの丼でも良さそう。写真よりは、醤油のせいか、黒っぽい仕上がりになりました。でも美味しかった！
- モーリス飽きない味で冷めても美味しい。
- ぽんみえ我が家は舞茸はあまり常備しておらず、舞茸の代わりにひらたけしめじを利用しました。きのこの旨味がたっぷりで美味しかったです。