簡単レンジで！
4種のきのこナムル
調理時間
約15分
カロリー
168kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
忙しい日の簡単小鉢として。 たっぷりきのこが食べられるヘルシーおかずです！ 常備菜としてもいただけます♪
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。えのきは根元を切り落として半分に切り、根元の部分をほぐす。まいたけはほぐす。エリンギは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
3
耐熱容器に1のきのこを入れてよく混ぜ、☆を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジできのこがしんなりするまで2分加熱し、よく混ぜる。白いりごま、細ねぎを加えて混ぜる。
レビュー
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- 簡単！ご飯に合う！これだけの丼でも良さそう。写真よりは、醤油のせいか、黒っぽい仕上がりになりました。でも美味しかった！
モーリス
飽きない味で冷めても美味しい。ぽんみえ
我が家は舞茸はあまり常備しておらず、舞茸の代わりにひらたけしめじを利用しました。きのこの旨味がたっぷりで美味しかったです。Ｓ
ぶなしめじしか無かったのでキャベツを足した。砂糖？って思ったので次回、無いバージョンも試してみたい。
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かぶとがに