美味しい！
すき焼き風うどん

手順

1. 1

   白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め7mm幅に切る。

2. 2

   耐熱皿に冷凍うどんを並べる。ふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通りに加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。白菜、ねぎを加えて油がなじむまで炒める。2のうどん、☆を加えて混ぜ、野菜に火が通るまで2〜3分ほど煮る。

4. 4

   器に盛り、卵黄をのせる。