ガツンと美味しい！
豚キムチそうめん丼
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調理時間
約10分
費用目安
500円前後
そうめんにご飯に合うおかずをのせた進化系ぶっかけそうめん「そうめん丼」のご紹介！豚こま、カット野菜、焼肉のたれを使って手軽にカロパも叶うレシピです。丼感覚で合わせるおかずを変えれば、アレンジも無限大♪ピリ辛のキムチが食欲をそそるスタミナ満点の味わいなので、普通のそうめんの食べ方に飽きてマンネリ解消したい時にぜひ作ってみてください。
カロリー
567kcal
炭水化物
50.6g
脂質
25.1g
たんぱく質
29.4g
糖質
47g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
フライパンにたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。湯を切り、流水で洗って水気をしっかりと切る。器にそうめんを等分に盛り、ごま油(仕上げ用)を等分に加えてあえる。
2
同じフライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2〜3分炒め、塩こしょうをふる。カット野菜を加え、全体に油がなじんで肉に火が通るまで炒める。キムチ、焼肉のたれを加えてさっと炒め合わせる(豚キムチ)。
3
1のそうめんに豚キムチ、温泉卵を等分にのせる。
ポイント
豚キムチはフライパンに残ったたれごとそうめんにのせましょう。全体をよく混ぜてお召し上がりください！
レビュー
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